Les viandes

Filets mignons de porc aux morilles	36.50
Escalopines de veau	36.50
Steak de bœuf café de paris	34.50
Entrecôte de bœuf au poivre vert	38.50
Filet d’agneau à la cannelle	36.50
Emince de dinde à l’indienne	29.50
Emince de veau à la Zurichoise (avec Rösti maison)	36.50
Fondue chinoise de bœuf à gogo (min. 2 personnes)	37.50
Fondue chinoise de cheval à gogo (min 2 personnes)	35.50
Tartare de bœuf (frites, toast, beurre)	33.50
Tartare de cheval (frites, toast, beurre)	31.50

Garnitures au choix : légumes, frites, pâtes ou riz

Provenances des viandes :